NỒI HẤP BÁNH CUỐN DÙNG ĐIỆN D300mm

Hướng Dẫn Sử Dụng Nồi Hấp Bánh Cuốn Điện Chuẩn Nhất

Bước 1: Khởi động nồi hấp bánh cuốn điện
Đặt nồi hấp bánh cuốn điện lên mặt phẳng cố định, cắm điện và bật công tắc để làm nóng nồi. Chờ đến khi nước trong nồi sôi để sẵn sàng tráng bánh.

Bước 2: Pha bột bánh cuốn
Trộn bột bánh cuốn với nước theo hướng dẫn trên bao bì. Khuấy đều tay cho đến khi bột mịn, không bị vón cục. Để bột nghỉ từ 20-30 phút giúp bánh dai và mềm hơn khi hấp.

Bước 3: Chuẩn bị nhân bánh cuốn
Sơ chế các nguyên liệu làm nhân như thịt heo băm, nấm hương thái nhỏ, hành lá cắt mịn, rau thơm và gia vị. Phi thơm hành rồi xào chín phần nhân, sau đó chia thành từng phần nhỏ.

Bước 4: Tráng bánh cuốn
Khi nồi hấp đã nóng, quét một lớp dầu mỏng lên khay tráng bánh. Múc một muỗng bột vừa đủ, đổ lên khay và dùng dụng cụ dàn đều bột thành lớp mỏng. Đậy nắp nồi để bánh chín bằng hơi nước.

Bước 5: Cho nhân vào bánh và cuộn lại
Khi bánh chín, bề mặt trong suốt, rắc đều nhân đã chuẩn bị lên trên. Dùng thìa hoặc xẻng nhẹ nhàng cuộn bánh lại. Lặp lại quy trình đến khi hết bột và nhân.

Bước 6: Hoàn thiện và thưởng thức
Sau khi cuốn xong, lấy bánh ra khỏi khay, xếp ra đĩa và dùng kèm với nước mắm chua ngọt, rau thơm. Bánh cuốn ngon nhất khi ăn nóng, mềm mịn và thơm lừng.